xtwodpolyfit利用加权线性最小二乘法,对带有自变量(x,y)和数据集合(z)的函数进行二维多项式展开。该函数具有灵活性,允许用户指定每个变量的指数范围,并支持对数据进行统计加权以应对可靠性差异。