在 Matlab 中，不需要编写特定的代码来“打开程序”。Matlab 本身就是一个交互式环境，启动 Matlab 后，可以直接使用其内置函数进行图像处理。

以下是一些常用的图像处理函数：

  • imread('图像文件名')：读取图像文件。
  • imshow(图像变量)：显示图像。
  • imwrite(图像变量, '保存文件名')：保存图像。

您可以直接在 Matlab 命令窗口中输入这些函数，并根据需要修改参数。