这是一个示例，展示如何使用Matlab中的MultiPolyRegress函数进行多元多项式拟合。假设您有一个包含500个数据点的5维数据矩阵X和一个对应的观察向量Y，您可以使用reg=MultiPolyRegress(X,Y,2)来获得拟合结果。该函数返回拟合参数、幂次矩阵、拟合得分、多项式表达式、系数、预测值以及拟合的好坏度（R方）。这是一个标准的多项式拟合示例，适用于您的数据分析需求。