在进行数据分析时，使用Matlab进行曲线拟合与建立线性回归方程是常见的方法。对于给定的数据，可以通过回归分析得出方程为：y = 19.7451 + 7.7771 ln(x)，方差分析结果显示统计学显著性（P＝0.0000，F＝763.50），表明回归方程对解释数据具有显著贡献。确定系数为0.99，说明回归模型很好地拟合了原始数据。