随着农产品质量要求的提高,基于形态学的方法成为了检测水果和蔬菜缺陷的一种有效工具。这种方法利用MATLAB编程实现,能够精确识别和分析产品表面的各种缺陷,为农产品加工和质量控制提供了可靠的技术支持。