MySQL select语句的语法格式如下:select字段列表 from数据源 [ where条件表达式 ] [ group by分组字段 [ having条件表达式 ] ] [ order by排序字段 [ asc | desc ] ]。通过谓词限制记录的行数,使用select子句指定字段列表,使用from子句指定数据源,支持多表连接。这里详细介绍了select语句的使用方法及其在MySQL中的应用。