MySQL程序中的常用命令包括:切换默认数据库命令 'use dbname;',显示所有数据库 'show databases;',展示默认数据库中的所有表 'show tables;',放弃当前输入命令 'c',查看命令列表 'h',退出MySQL程序 'q',以及查看服务器状态信息 's'。