在Java Web开发中，JDBC（Java Database Connectivity）是用于与各种数据库进行交互的标准API。为了连接到SQL Server 2000，需要使用三个特定的JDBC驱动程序jar包：mssqlserver.jar、msbase.jar和msutil.jar。这些jar包提供了必要的接口和类，使得Java应用程序能够通过SQL语句与SQL Server 2000建立连接，并执行查询、更新等操作。具体来说，mssqlserver.jar提供了SQL Server JDBC驱动程序的主要功能，msbase.jar包含了SQL Server的基础支持类，而msutil.jar则提供了实用工具类，如日期时间处理和性能监控。连接SQL Server的步骤包括添加这三个jar包到项目类路径中，加载驱动并使用DriverManager建立连接。