美国营养学硕士课程的地理区域分析及比较

自1926年以来，美国注册的四年制饮食学位教育结构一直稳定存在。与此不同的是，美国的营养学硕士计划并未经过统一的标准化或认证，其学术要求在各地存在差异。我们对201个营养学硕士课程进行了地理区域分析和比较，数据收集时间为2017年8月至2018年5月。根据美国营养学会（ASN）数据库，我们发现，该国共有201个认证的营养学研究生课程，涵盖了29个主要主题。其中，最常见的课程是55个机构提供的营养学硕士课程（占27.4%）。大部分机构（181所）提供学位论文的硕士学位，而95所机构提供非学位论文的硕士学位，仅有8所机构提供硕士论文的学位。地理分布显示，南部地区提供了最多的课程（66个），其次是中西部地区（49个）、东北地区（46个）和西部地区（37个）。