介绍了利用51单片机读取AM2301温湿度传感器数据，并通过串口进行实时显示的方法。内容涵盖了AM2301传感器的工作原理、与51单片机的硬件连接方式、数据读取程序设计以及串口通信协议等关键技术。通过，读者可以快速掌握使用51单片机采集和显示AM2301温湿度数据的方法，为相关应用开发提供参考。